Grillowana pierś z kurczaka z ziemniakami
Świetny pomysł na obiad i danie z grilla. Jeżeli jesteś na diecie i nie chcesz rezygnować z grilla to danie jest właśnie dla Ciebie. Jest to dietetyczna alternatywa dla tłustej kiełbasy i innych mięs. Grillowane filety z piersi kurczaka zawierają sporo białka i stosunkowo mało tłuszczów. To danie jest popularne ze względu na swoją prostotę i smak, a także możliwość dostosowania go do własnych upodobań smakowych.
Składniki
- 1 kg filetów z piersi kurczaka
- 1 kg ziemniaków
Składniki na marynatę:
- 1 płaska łyżeczka wegety
- 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- szczypta pieprzu do smaku
Sposób przygotowania
- Ziemniaki gotujemy w osobnym garnku. Jeżeli jednak wolimy inną wersję zapraszamy do poniższych przepisów:Ziemniaki grillowaneZiemniaki pieczone w piekarniku
- Do miski dajemy składniki na marynatę czyli miód, oliwę, wegetę, słodką paprykę i pieprz. Mieszamy je ze sobą - jeżeli wyjdzie zbyt gęsta możemy dodać kilka kropel wody aby ją rozrzedzić.
- Filety z piersi kurczaka opłukujemy i kroimy na kilka części. Delikatnie rozbijamy tłuczkiem i obtaczamy w przygotowanej marynacie po czym zostawiamy je w misce z marynatą na kilka godzin żeby mięso przeszło aromatem przypraw.
- Grillujemy na małym ogniu co chwilę przewracając aby się nie spaliły. Smacznego!
Dodatkowe informacje
493 kcal na 1 porcję.
Wartość kaloryczna została obliczona na podstawie składników użytych w przepisie. Jest to jedynie orientacyjna ilość kalorii, uwzględniająca konkretne produkty użyte w przepisie.