Domowe frytki z chrupiącym boczkiem i serem cheddar
Rozpływający się ser cheddar, chrupiący boczek i złociste frytki - to połączenie smakowe, które zapewni Ci prawdziwą ucztę podniebienia. Odkryj niezrównane smaki i tekstury, gdy smakujesz te wyśmienite frytki z serem cheddar i kuszącym chrupiącym boczkiem. To danie, które łączy w sobie wyraziste aromaty i przyjemne chrupanie, dostarczając niezapomnianych doznań kulinarnej rozkoszy. Przygotuj się na prawdziwe kulinarne uniesienie, gdy zanurzasz się w smaku tych pysznych frytek.
Składniki
- 4 szt dużych ziemniaków
- 200 g chrupiącego boczku
- 100 g cheddar (startego)
- Sól i pieprz (do smaku)
- Oliwa z oliwek lub olej rzepakowy (do smażenia)
Sposób przygotowania
- Ziemniaki dokładnie umyj i obierz ze skórki. Następnie pokrój je na równomierne paski, tak aby miały kształt frytek.
- W dużym garnku gotuj wodę, dodaj szczyptę soli, a następnie wrzuć pokrojone ziemniaki. Gotuj przez około 5 minut, aby delikatnie je ugotować, ale nie całkowicie. Ziemniaki powinny być lekko twardsze.
- Odcedź wodę z ziemniaków i ostrożnie osusz je za pomocą papierowego ręcznika, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.
- W międzyczasie, podsmaż boczek na suchej, rozgrzanej patelni, aż będzie chrupiący i rumiany. Gdy będzie gotowy, odłóż na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
- W głębokim garnku lub rondlu, rozgrzej oliwę lub olej na głębokie smażenie.
- Kiedy olej jest wystarczająco gorący, wrzuć ziemniaki partiami, aby uniknąć przelania garnka. Smaż frytki, aż staną się złote i chrupiące. Wyjmuj je za pomocą cedzaka lub szczypiec do smażenia i odkładaj na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
- Posól i popieprz frytki do smaku.
- Na talerzu ułóż gorące frytki, posyp je startym serem cheddar, a następnie dodaj krojony chrupiący boczek na wierzch.
- Możesz również dodać ulubione sosy jako dodatek, na przykład ketchup, majonez lub sos BBQ.
- Podawaj od razu i ciesz się tym smakowitym, chrupiącym daniem!
Dodatkowe informacje
Szacunkowa liczba kalorii tego dania na jedną porcje wynosi około 500 kcal. Jednak warto pamiętać, że kaloryczność może się różnić w zależności od użytych produktów oraz ilości stosowanych składników. Jeśli dokładna liczba kalorii jest dla Ciebie istotna, zawsze warto sprawdzić etykiety produktów lub skorzystać z dostępnych narzędzi do śledzenia kalorii, które pomogą Ci dokładnie obliczyć wartość energetyczną Twojego posiłku.