Klasyczna sałatka grecka
Sałatka grecka to danie, które podbiło serca entuzjastów zdrowej i aromatycznej kuchni. Ta harmonijna kombinacja soczystych składników, to nie tylko doskonałe danie na lunch, ale również doskonały dodatek do różnorodnych głównych dań. Co więcej, smakuje wyśmienicie zarówno z kawałkiem chrupiącego pieczywa, jak i jako towarzysz grillowanych dań.
Składniki
- 4 szt pomidor
- 1 szt ogórek
- 1 szt czerwona cebula
- 100 g czarnych oliwek
- 30 g oliwy z oliwek (2 łyżki)
- 15 g soku z cytryny (1 łyżka)
- 15 g suszonego oregano (1 łyżka)
- Przyprawy sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
- Pomidory, ogórek i czerwoną cebulę pokrój w kostkę lub plastry. Umieść je w dużej misce.
- Dodaj do miseczki czarne oliwki, które można pokroić na pół, jeśli są duże.
- Wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, suszone oregano, sól i pieprz w osobnym naczyniu, aby przygotować dressing.
- Wlej dressing na składniki w misce i delikatnie wymieszaj wszystko, aby składniki sałatki były równomiernie pokryte sosem.
- Na wierzch sałatki dodaj pokruszony ser feta.
- Sałatkę grecką możesz podać od razu lub schłodzić w lodówce przez kilka godzin, aby smaki lepiej się połączyły.
Dodatkowe informacje
200 kcal dla 1 porcji
Wartość kaloryczna została obliczona na podstawie dobranych składników, które znalazły zastosowanie w tym przepisie. Niemniej jednak, warto mieć na uwadze, że poszczególne składniki mają zróżnicowaną zawartość kalorii, co sprawia, że podana wartość stanowi jedynie przybliżoną ilość kalorii.