Sos barbecue
Sos barbecue stał się niemalże symbolem amerykańskiej kultury grillowania i pikników, a także cieszy się popularnością na całym świecie jako smaczny dodatek do różnych potraw.
Składniki
- 300 ml przecieru pomidorowego
- 1 szt. dużej cebuli
- 15 ml oleju
- 2 ząbki czosnku
- 30 ml octu winnego
- 30 g brązowego cukru
- 30 ml sosu sojowego
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 3 krople sosu tabasco
Sposób przygotowania
- Drobno posiekaj cebulę oraz czosnek (czosnek możesz przepuścić przez praskę). Następnie podsmaż na oleju, dodając w trakcie koncentrat. Po minucie dodaj resztę składników
- Zacznij wszystko gotować na małym ogniu. Gdy sos stanie się gęsty zakończ gotowanie. Potrwa to około 15 minut
Dodatkowe informacje
Suma kalorii dla tych składników wynosi około 430 kcal. Należy jednak pamiętać, że to tylko przybliżona wartość i rzeczywista liczba kalorii może się różnić w zależności od marki produktów i dokładności pomiarów.