Sos tatarski
Sos tatarski to świetny dodatek do wędlin i jajek. Idealnie wpasowuje się w śniadanie Wielkanocne.
Sprzęt
- 1 blender (jeżeli chcesz spróbować zmiksowanej wersji, jeżeli wolisz klasykę to blender nie będzie potrzebny)
Składniki
- 200 g majonezu (około 4/5 szklanki)
- 100 g marynowanych pieczarek
- kilka łyżek posiekanych ogórków kiszonych (w trakcie dodawania sam uznasz ile ogórków będzie potrzebnych)
- 2 łyżeczki musztardy
- 2 łyżki śmietany 18%
- 2 łyżeczki siekanego szczypiorku
- 2 łyżeczki siekanej pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
- Ogórki oraz pieczarki kroimy na drobne kawałeczki i przekładamy je do miski.
- Następnie siekamy szczypiorek oraz pietruszkę i wsypujemy do miski z ogórkami i pieczarkami.
- W drugiej miseczce dokładnie mieszamy ze sobą majonez, śmietanę i musztardę.
- Do powstałej mieszanki dodajemy posiekane wcześniej składniki i całość dokładnie ze sobą mieszamy.
- Dodajemy do smaku sól i pieprz.
- Jeżeli chcesz by sos miał bardziej kremową konsystencję to możesz delikatnie zblendować otrzymany sos.
Dodatkowe informacje
1560 kcal w całej porcji przygotowanego sosu.
Wartość kaloryczna została obliczona na podstawie składników użytych w przepisie. Jest to jedynie orientacyjna ilość kalorii, uwzględniająca konkretne produkty użyte w przepisie.