Pieczone mięso z uda kurczaka z ryżem i pomidorami to smaczne danie, które można przygotować na wiele różnych okazji. Świetnie sprawdzi się jako codzienny obiad ale również jako danie na szczególne okazje. Jest to posiłek, który często wybierają osoby liczące kalorie. Pieczone mięso z kurczaka jest zdrowszą alternatywą od mięs smażonych na patelni w głębokim tłuszczu. Mięso drobiowe jest bogate w białko, ryż dostarcza cennych węglowodanów a pomidory zawierają sporo witamin.
Kluczem do przygotowania dobrego mięsa jest marynata. My zrobimy to na bazie miodu, który doda słodkości i wyjątkowego smaku.
Przepis ten może być modyfikowany w zależności od twoich gustów i dostępności składników. Możesz również dodać do dania dodatkowe składniki, takie jak oliwki, ser mozzarella, czy papryka chili, aby nadać mu unikalny smak.
Pieczone mięso z uda kurczaka z ryżem i pomidorami.
Składniki
- 1 kg mięsa z uda kurczaka
- 250 g ryżu
- 2 duże pomidory
Składniki na marynatę:
- 1 płaska łyżeczka wegety
- 1 płaska łyżeczka przyprawy do kurczaka
- 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki
- 1 płaska łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Sposób przygotowania
- Kluczem do przygotowania dobrego mięsa jest odpowiednia marynata.
- Do miski dodajemy łyżkę wody, oliwę z oliwek, miód, słodką paprykę, wegetę, czosnek granulowany i przyprawę do kurczaka. Wszystko dokładnie mieszamy. Jeżeli mieszanka wyjdzie za gęsta dodajemy jeszcze troszeczkę wody.
- Mięso z uda kurczaka opłukujemy i dokładnie obtaczamy w przygotowanej marynacie. Tak przygotowane mięso najlepiej żeby poleżało kilka godzin w lodówce aby przeszło aromatem przypraw. Jeżeli jednak nie mamy na to czasu to możemy je też od razu ułożyć w naczyniu do pieczenia, przykryć i wstawić do rozgrzanego piekarnika.
- Piekarnik ustawiamy na 180 stopni w opcji góra/dół. Mięso pieczemy pod przykryciem w rozgrzanym piekarniku około 1h. Po tym czasie zdejmujemy przykrycie i pieczemy jeszcze przez chwilkę aby górna warstwa się ładnie przypiekła. Co jakiś czas sprawdzamy stopień wypieczenia.
- Pod koniec pieczenia kurczaka gotujemy ryż i kroimy pomidora w kostkę. Smacznego!
Dodatkowe informacje
Pieczone mięso z kurczaka z ryżem i pomidorami jako dobry pomysł na obiad.
Pieczone mięso z kurczaka z ryżem i pomidorami nadaje się idealnie na obiad, ponieważ jest sycące i bogate w białko. Dodatek ryżu dostarcza węglowodanów, które dają energię na resztę dnia. Ponadto, dodatek świeżych pomidorów nadaje temu daniu wyjątkowego smaku, co sprawia, że jest pyszne i zaspokaja apetyt na obfity posiłek.
Kiedy możemy podać pieczone mięso z uda kurczaka z ryżem i pomidorami?
Pieczone mięso z uda kurczaka z ryżem i pomidorami to wszechstronne danie, które można podać w różnych okolicznościach i porach roku. Oto kilka przykładów, kiedy można podać to danie:
Obiad rodzinny: Jest to doskonałe danie na obiad dla całej rodziny. Możesz podać je w tygodniu, w weekendy lub podczas specjalnych okazji.
Kolacja dla przyjaciół: To danie może być świetnym wyborem na kolację, gdy masz gości. Możesz podać je z dobrym winem lub innymi napojami.
Impreza na świeżym powietrzu: Jeśli masz plany na piknik lub grill na świeżym powietrzu, to danie może być świetnym wyborem.
Święta i okazje specjalne: To danie może być podawane na święta, jako alternatywa dla tradycyjnych dań mięsnych.
Pieczone mięso z kurczaka z ryżem i pomidorami jest elastycznym daniem, które można dostosować do różnych okoliczności i preferencji smakowych. Możesz eksperymentować z różnymi przyprawami i dodatkowymi składnikami, aby dostosować je do swoich potrzeb.
