Dziś mam dla Was wyjątkowy przepis na pyszne spaghetti carbonara z dodatkiem smakowitego boczku i zdrowego szpinaku. To danie z pewnością zadowoli całą rodzinę, włącznie z dziećmi i stanie się ulubionym daniem w Waszej kuchni.
Spaghetti carbonara z boczkiem i szpinakiem!
Składniki
- 250 g spaghetti
- 150 g boczku (najlepiej wędzonego, pokrojonego w kostkę)
- 1 opakowanie sosu carbonara
- 3 garście świeżego szpinaku
- 50 g startego parmezanu
- Sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
- Na początek gotujecie wodę na spaghetti, ja do wody wrzucam kostkę rosołową i osobiście polecam. Po zagotowaniu się wody wrzucamy spaghetti i gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
- W międzyczasie podsmażcie boczek na złocisty kolor na dużej patelni. Możecie dodać odrobinę oliwy z oliwek, jeśli boczek nie wydziela dużo tłuszczu.
- Gdy boczek będzie gotowy, dodajcie świeży szpinak do patelni i smażcie przez kilka minut, aż zmięknie. Szpinak doda potrawie nutki świeżości i cennych składników odżywczych.
- Do kubka wsypcie sos carbonara z torebki, zalejcie wodą, rozmieszajcie aby nie było grudek, a następnie wlejcie sos do patelni i mieszając czekajcie aż sos zgęstnieje.
- Gdy spaghetti będą gotowe to odcedzamy z wody i wsypujemy do niego starty parmezan (jak nie macie parmezanu to również sprawdzi się ser żółty)
- Teraz czas aby sos z patelni wlać do garnka z makaronem i parmezanem. Starajcie się dokładnie wymieszać, aby każdy makaron był pokryty smacznym sosem.
- No to co, teraz nakładamy na talerz!
- Doprawcie spaghetti carbonara solą i pieprzem według Waszych preferencji smakowych. Spróbujcie i dostosujcie smak, aby sprostać Waszym oczekiwaniom.
- Jeśli macie ochotę na odrobinę kreatywności, możecie udekorować danie świeżo posiekaną natką pietruszki. Dodatkowy aromat i wygląd sprawią, że będzie ono jeszcze bardziej apetyczne.
Dodatkowe informacje
Podsumowanie
Teraz pozostaje Wam tylko cieszyć się tym wyjątkowym spaghetti carbonara z boczkiem i szpinakiem! Smakujcie każdy kęs i delektujcie się tym pysznym włoskim daniem, które z pewnością oczaruje Wasze podniebienia i zostanie jednym z Waszych ulubionych przepisów. Zapraszam Was do wypróbowania tego przepisu i podzielenia się swoimi wrażeniami w komentarzach. Smacznego!